全不锈钢夹层锅 蒸汽夹层锅

全不锈钢夹层锅    蒸汽夹层锅用途及特性：
1、用途：蒸汽夹层锅又名夹层蒸气锅，广泛用于糖果、制药、乳品、肉制品、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头、酱菜等食品加工，也可用于大型餐厅、机关单位、厂房工地、工矿企业或学校院校食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、烧水、煮饺子等，是提高食品质量、缩短劳动时间、改善劳动条件的优良设备。
2、特性：本锅以一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、操作简单、安全可靠等特点。 本锅内层锅体全部采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、维护简单、安全可靠。
全不锈钢夹层锅    蒸汽夹层锅使用注意:
1、使用蒸气压力，不得长时间**过额定工作压力。　
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止。冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开;如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。　
3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、蒸汽夹层锅在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。　
6、可倾式和搅拌式夹层锅，每次使用前，应在各转动部位加油。搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油全不锈钢夹层锅    蒸汽夹层锅。