卤肉夹层锅 立式夹层锅

卤肉夹层锅    立式夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有以下的特点：
1、受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；
2、物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀；
3、锅体内外壳全部由不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠等特点。 
4、卤肉夹层锅    立式夹层锅适用的范围广泛。适用于酒店宾馆、工矿企业、机关*、大学院校食堂及快餐行业，常用于肉类的热烫、预煮，烧水，配制调味液和熬煮一些粥和水饺类产品。同时立式夹层锅也广泛应用于糖果、制药、乳品、肉制品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味、莲蓉、豆沙、果酱、肉酱、酱菜等食品的加工及日用、化工、制药等行业的搅拌配合，是提高产品质量、缩短劳动时间、改善劳动条件的良好设备卤肉夹层锅    立式夹层锅。